Esta miel encarna la misteriosa danza de las abejas y las luciérnagas, titilando con la luz del verano que ilumina los paisajes de Tlaxcala. Su ligero color ámbar y su densidad óptica reflejan la pureza y vitalidad de este elixir, invitándote a sumergirte en un viaje sensorial que te conecta con la magia de las noches estivales. Deja que Luciérnagas ilumine tus sentidos, llevándote a un rincón especial donde la naturaleza y la miel convergen en una experiencia única y fascinante.
Multiflora es de clima de bosque templado de montaña como tepozán, durazno.
Propuestas con Miel dos Espíritus
Responsabilidad ambiental
Maridajes con Miel Luciérnagas
Cada gota cuenta una historia mágica, donde el néctar de las serranías de Tlaxcala se une a la exquisitez de los licores y quesos, creando una experiencia sensorial que ilumina tus sentidos.
Coctel de Miel y Mezcal:
Fusiona la «Miel Luciérnagas» con mezcal, añadiendo unas gotas de jugo de limón y decorando con hojas de aguacate. Sirve con un queso de cabra fresco para realzar la mezcla de sabores terrosos y frescos.
Margarita de Tamarindo con Queso Oreado:
Prepara una margarita de tamarindo con «Miel Luciérnagas«, decorada con sal de chapulín en el borde. Acompaña con trozos de queso oreado para un contraste de sabores vibrantes y terrosos.
Paloma de Guayaba con Queso Panela:
Mezcla tequila con jugo de guayaba y «Miel Luciérnagas» y completa con agua mineral. Acompaña con queso panela para resaltar la frescura de la guayaba y la suavidad de la miel.
Old Fashioned con Miel y Queso Añejo:
Crea un Old Fashioned con bourbon, «Miel Luciérnagas» y unas gotas de angostura. Sirve con trozos de queso añejo para una experiencia sofisticada y llena de matices.
Fermentos con Miel Luciérnagas
Adéntrate en el fascinante mundo de la fermentación con nuestra miel Luciérnagas, una joya nacida en las serranías del norte de Tlaxcala. Cada burbujeante creación es un tributo a la magia de este elixir, donde la dulzura de Luciérnagas se entrelaza con las complejidades de la fermentación.
Luciérnagas Efervescentes::
Fermenta agua de coco con «Miel Luciérnagas» para crear una bebida refrescante y efervescente. Añade trozos de frutas tropicales como mango y piña durante la fermentación para un toque exótico.
Sidra de Luciérnagas::
Fermenta jugo de manzana con «Miel Luciérnagas» para obtener una sidra casera única. Puedes experimentar añadiendo especias como canela y clavo durante la fermentación para intensificar los sabores.
Michelada:
Combina «Miel Luciérnagas» con agua y fermenta para obtener una deliciosa mielada efervescente. Puedes experimentar agregando hierbas aromáticas como menta o albahaca durante el proceso de fermentación.
Tónico de Hibisco:
Fermenta té de hibisco endulzado con «Miel Luciérnagas» para crear un tónico floral y refrescante. Agrega rodajas de jengibre o cítricos para una capa adicional de complejidad.
Tés con Miel Luciérnagas
. Cada infusión cuenta la historia de las serranías del norte de Tlaxcala, donde la miel se convierte en el néctar que ilumina la experiencia de cada té. Descubre la armonía perfecta entre la autenticidad de Luciérnagas y la diversidad de sabores en nuestros tés cuidadosamente seleccionados.
Mystic Sunset:
Infunde té de jazmín con «Miel Luciérnagas» y añade un toque de licor de flor de saúco. Sirve sobre hielo y decora con una rodaja de naranja. Una mezcla floral y refrescante.
Té de Jazmín con Luciérnagas:
Prepara té verde con «Miel Luciérnagas», añade ron de coco y jugo de piña. Agrega hielo y decora con hojas de menta. Un cóctel tropical y vibrante.
Té Verde con Mielada de Luciérnagas:
Fermenta una mielada de «Miel Luciérnagas» y añádela a té verde frío. Agrega hojas de menta fresca para una bebida refrescante y aromática.
Té de Hibisco con Luciérnagas y Frutas del Bosque:
Combina té de hibisco con «Miel Luciérnagas» y agrega una mezcla de frutas del bosque como arándanos y fresas. Esta mezcla frutal y floral será una explosión de sabores.
Abejedario 